2016年4月24日日曜日

きんぴらごぼう 味付けは?

きんぴらごぼうの味付けは?

酒、みりん、醤油をそれぞれ目分量で入れて終わり

味見してOKなら、ごま油で香り付け

そんな感じで料理する

細かく計量スプーンを使ったほうがいいのかもしれないが

それなりの味付けに目分量でなるからいいか・・・

今晩は和食で統一♪

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