寛大卓谷のブログ
躁鬱 双極性障害持ちの人がお送りします。ちょっと陰のあるブログです。
2016年4月24日日曜日
きんぴらごぼう 味付けは?
きんぴらごぼうの味付けは?
酒、みりん、醤油をそれぞれ目分量で入れて終わり
味見してOKなら、ごま油で香り付け
そんな感じで料理する
細かく計量スプーンを使ったほうがいいのかもしれないが
それなりの味付けに目分量でなるからいいか・・・
今晩は和食で統一♪
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